神戸のお土産といえば、私の中では真っ先にこれが浮かびます。
「神戸プリン」です。
初めて食べたのは、2000年より前だったと思います。
いただきものだったのですが、ひと口食べてとてもおいしくて、それからすっかり虜になりました。
あれから25年以上。今でも変わらず売られているのは、おいしいと感じる人がそれだけ多いからだと思います。
ただ、長く食べているからこそ「ここはちょっと」と思う点もあります。
今回はその両方を、正直に書きます。
商品情報
| 商品名 | 神戸プリン |
|---|---|
| 製造元 | トーラク株式会社 |
| 特徴 | カラメルソース別添え／卵・生クリーム・柑橘系リキュール使用 |
| 価格の目安 | 1個あたり約300円前後（購入時期・店舗により変動） |
| 賞味期限 | 製造から約4ヶ月（常温保存） |
| 主な購入場所 | 神戸の主要駅・空港・サービスエリア・百貨店・通販・ふるさと納税 |
自分でカラメルをかける、この楽しさ
神戸プリンの魅力は、なんといってもカラメルが別添えになっていること。
自分で好きなだけかけて食べる、この時間がたまらないんです。
初めて食べたときも、このひと手間にワクワクしたのを覚えています。
甘さが欲しい日はたっぷり、控えめにしたい日は少しだけ。
その日の気分でカラメルの量を選べるのは、ちょっとした贅沢ですよね。
ちなみに私は、いつも全部かけきる派です。
ただ、容器にもう少し余裕がほしい
正直に書くと、ここがずっと気になっているところです。
ふたを開けると、プリンが容器いっぱいまで入っています。
つまり、カラメルをかける余白がほとんどないんです。
全部かけようとすると、ふちぎりぎりになって、こぼれそうでヒヤヒヤします。
あと5ミリでも高さに余裕があれば、安心してかけられるのに。
お皿に出せばいいのでは、と思われるかもしれません。
実際に出してみたこともあるのですが、これがけっこう大変でした。
やわらかいので、きれいな形のまま出すのに苦労します。
「容器のまま食べる」か「お皿に出す」か、どちらかに寄せてくれたら助かるなあと思っています。
ちなみにうちの子どもたちは、いつもこぼさないように上手に食べています。
慣れなんでしょうか。私の方がハラハラしています。
味の感想｜冷やすと締まります
プリンそのものは、とてもなめらか。
甘いのですが、しつこさがまったくありません。
口どけがなめらかだからこそ、甘さが気にならないのだと思います。
そこに洋酒の香りがふわっと漂って、これがくせになるんです。
ほんのり感じる程度なので、お酒が苦手な方でも気になりにくいと思います。
このベースのプリンに、甘くて、でも苦すぎないカラメルが合わさると、もう最高。
食感をたとえるなら、プッチンプリンのさらっとした感じと、ケーキ屋さんの濃厚なプリンの、ちょうど中間です。
プッチンプリンよりはまったりとしていて、味にも深みがあります。
そして、カラメルには香ばしさがあります。
プッチンプリンのカラメルは味が薄く、ケーキ屋さんのカラメルはお店によって苦かったり差が大きい。
その点、神戸プリンのカラメルとプリンの組み合わせは、私にとってまさにベストバランスです。
それから、食べ方について。
私は断然、冷やして食べる派です。
常温でも食べたことはあるのですが、冷やした方が味が締まる感じがします。
常温保存できる商品なので、そのままでも問題ないのですが。
時間に余裕があるなら、冷蔵庫でしっかり冷やしてからをおすすめします。
誰へのお土産に向いている？
| 贈る相手 | 向いている理由 |
|---|---|
| 子どもから大人まで | 甘すぎず万人受けする味。世代を問わず喜ばれます |
| 年配の方へ | のどごしがよくなめらかなので、食べやすいです |
| 目上の方・あらたまった場面 | 神戸土産の定番という安定感で、手土産にしても間違いがありません |
| 自分へのごほうびに | カラメルをかける時間も含めて、ちょっと贅沢な気分になれます |
友人に渡したときは「うわ、うれしい！」と喜んでもらえました。
やはり定番の強さだと思います。名前を知っている人が多いので、渡したときに説明がいりません。
家族もみんな好きです。ゼリーが苦手な子だけは食べませんが、それ以外は全員。
ひとつ気をつけたいのが、柑橘系のリキュールが使われている点です。
香りはほんのりですが、妊娠中の方やお酒に敏感な方に贈るときは、ひとこと添えておくと安心だと思います。
卵と乳製品も使われているので、アレルギーのある方への贈り物も念のため確認を。
値段あたりの満足感｜正直、高いです
1個あたり300円ほど。プリンとしては、正直に言って高いです。
スーパーで買うプリンの3倍くらいでしょうか。
味とカラメルをかける楽しさを含めれば、その価値はあると思っています。
ただ、最近はコンビニのプリンもおいしくなりました。値段もそこそこします。
そう考えると、神戸プリンは出過ぎず引きすぎない位置にいるような気がします。
特別すぎず、でも普段のおやつよりは少し上。その距離感が、お土産にちょうどいいのかもしれません。
それでも、箱で買うとなるとそれなりの金額になるので、気軽にとはいきません。
もうひとつ、お土産にするときの難点があります。
重いんです。
プリンなので当たり前なのですが、個数が増えるとずっしりきます。
旅先で他にも買い物をしていると、これがなかなかこたえます。
帰りの荷物に余裕があるときに買うのが、現実的かもしれません。
実用情報
賞味期限は製造から約4ヶ月と、常温でしっかり日持ちします。
生菓子のプリンとしては長めなので、お土産として渡しやすいのはうれしいところです。
すぐに渡せない相手にも安心して贈れます。
神戸の主要駅や空港、百貨店のほか、通販やふるさと納税でも手に入ります。
サービスエリアでも見かけました。見つけると、つい買いたくなってしまうんです。
これはリピートする？しない？
リピートし続けています。
2000年より前に出会ってから今まで、ずっと好きなまま。
容器のことも、値段のことも、重さのことも、全部分かったうえで買っています。
さらっと食べられて、また食べたくなる。この不思議な魅力は、何年経っても変わりません。
神戸土産に迷ったら、自信を持っておすすめできる定番です。
ただ、カラメルをかけるときだけは慎重に。
定番の神戸プリンを楽しんだら、ぜひ味わってほしいのが変わり種のフレーバーです。
いちごや渋皮マロン、森永ミルクキャラメルとのコラボなど、個性的な味も登場します。
