子どもの頃から時々もらっていた、馴染みのあるお菓子です。
ただ、子どもの目線では少し不思議なお菓子でした。
表面にぽつぽつと残った気泡の穴。
「なんでこの穴、残したんだろう？穴がない方が綺麗なのに」と思っていたのを覚えています。
それが今回、大人になって改めて食べてみて、やっとわかりました。
あの穴こそが、むらすゞめの美味しさの正体だったんです。
外生地のやわらかさも、あんことのなめらかなマッチも、あの気泡があってこそ。
子どもの頃から食べていたのに、今ごろ気づくとは（笑）。
歳を重ねて、お菓子の味がわかるようになってきたのかもしれません。
むらすゞめってどんなお菓子？
橘香堂が明治10年（1877年）に創製した、倉敷を代表する伝統銘菓です。
外皮はカステラ生地を薄く焼いたもので、中には北海道産小豆の粒あんがたっぷり。
編み笠の形に仕上げられているのが橘香堂のむらすゞめの特徴です。
名前の由来は、外皮の生地に空いた小さな気泡。
豊作を祈願して踊る人々の姿が、稲穂に群がる雀のように見えることから「むらすゞめ（群雀）」と命名されたそうです。
ちなみに「むらすゞめ」は橘香堂の登録商標です。
類似品と区別するために、公式ではこの字が使われています。
江戸時代から続く倉敷の文化が、こんなかたちでお菓子に刻まれているんですね。
開けてみると…思ったより素朴な見た目
8個入りを購入。
4個ずつ2列に並んでいて、それぞれ個別にフィルム包装されています。
包装はシンプルで、フィルムで巻いてあるだけ。
横が開いているので、取り出すのは簡単です。
ただし、横が開いているぶん、空気に触れやすく、時間が経つと外の生地が固くなってきます。
食べてみた正直な感想
外皮、想像より厚めです。
パサパサするかな？と少し心配したんですが、口に入れると卵のコクがあってふんわりしている。
この厚みが、食べ応えにつながっているんですね。
そして中のあんこが、本当においしい。
小豆の粒感がしっかり残っていて、しっとりした仕上がり。
甘すぎず、丁寧に作られているのが伝わってきます。
外皮とあんこのバランスがよくて、「もう一個食べたい」ってなります（笑）
緑茶、抹茶はもちろん、コーヒーとも合いそう。
実用情報まとめ
| 価格 | 8個入り 1,360円（税込）／1個あたり約170円 |
| 賞味期限 | 製造日から14日（購入時は残10日でした） |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避けて常温保存 |
| 個包装 | あり（フィルム巻き・横開き） |
| 購入場所 | 高速SA、倉敷・岡山駅周辺など |
※価格は購入時のものです。最新は公式でご確認ください。
誰へのお土産に向いている？
◎ 親や親戚へ：間違いなし。老舗の伝統銘菓なので、受け取る側も安心感があります。
賞味期限14日もあるので、渡すタイミングも比較的ゆとりあり。
◎ 職場へ（少人数・全員揃う日）：職場へのお土産なら、店舗で買える1個約150円の個包装がおすすめです。
箱入りより少し安く、必要な数だけ選べます。
箱入りタイプは商品はしっかり守られますが、その分少し割高。
当日欠席者が出ると外生地が乾燥してしまうので、全員が揃っている日、外勤のない職場なら箱買いでも大丈夫だと思います。
ただ、お土産屋さんでは個包装にあまり出会えないかもしれないので、現地の店舗を狙うのがベターです。
◎ 恋人や特別な人へ：橘香堂と岡山の文具店がコラボした、むらすゞめとマスキングテープのセットボックスが可愛くておすすめ。
むらすゞめ単体より話題になるし、可愛らしさで印象が変わります。
◎ 自分へのご褒美にも：さんすて岡山の橘香堂では実演ブースがあり、焼きたてが食べられるそう。
これは一度行ってみたいですね。
焼きたての外生地がどんな食感なのか、想像するだけでわくわくします。
値段あたりの満足感は？
箱入り8個入り1,360円（税込）、1個あたり約170円。
コンビニスイーツと比べると少し高めですが、素材と手仕事のクオリティを考えると納得感があります。
「老舗の味」という付加価値も込みで考えると、コスパは十分だと思いました。
店舗で買える、1個約150円の個包装もおすすめです。
リピートする？しない？
→ する。見つけたら買ってしまうやつです。
正直、見た目はそこまで派手じゃないんです。
でも食べるとおいしくて、職場の人が「橘香堂が一番」と言っていたのが、ちゃんと腑に落ちました。
また高速道路を通るタイミングがあったら、確実に手が伸びると思います。
他社のものはなかったので、食べ比べできなくて残念かも（笑）
ちなみに、同じ岡山名物のきび団子は5種類の食べ比べができました。
お店によってこんなに違うのか、と驚いた回です。
▶ 岡山名物きび団子を食べ比べ｜きなこ味で分かった”本当に美味しい理由”
倉敷や岡山に行く予定がある方、SAで見かけた方、ぜひ試してみてくださいね。
