百貨店の催事コーナーで、また芸術品のような棹菓子に出会ってしまいました。
島根県松江市の老舗和菓子店・風流堂さんの「あまの川」です。
明治23年創業の老舗で、テレビ番組で紹介されたこともあるそうです。
以前レビューした彩雲堂さんの「満天」と同じ松江市ですが、別のお店です。
松江の和菓子、本当にすごい。
箱を開けると、透明な錦玉羹の中に色とりどりのグラデーションが広がっていて、思わず見とれてしまいました。
暗いところよりも、明るい光が入る場所に置くと、本当に綺麗な色を発してくれます。
黄色い星の羊羹が浮かんでいるのがなんとも可愛らしいです。
満天を先に見ていたので、開けた瞬間は少し子どもっぽくも感じましたが、切ってみるとこれはこれでまた素敵でした。
上の寒天部分は柔らかくて、口の中ですんなりとバランスよく馴染みます。
下の餡の部分はもちっとしていて、上下の混ざり具合は満天よりこちらのほうが馴染む気がしました。
土台の羊羹は、銘菓「朝汐」にも使われる皮むき餡の「朝汐羹」だそうで、上品な甘さです。
後味の甘さが口の中に広がるので、濃いめの緑茶や抹茶、コーヒーと合わせたくなる味でした。
誰へのお土産に向いているか
色とりどりで星も可愛いので、まず浮かんだのは親や年配の方への夏のご挨拶です。
和菓子好きのお友達へのちょっとした手土産にも喜ばれそうです。
切り分けが必要なので、職場でみんなに配る用途には向いていません。
夫婦や恋人同士なら、七夕の頃に一緒に切り分けて星を探しながら食べるのも素敵だと思います。
値段あたりの満足感
値段はハーフ972円、一本（ハーフ2本入り）1,836円でした（いずれも税込・購入時）。
棹菓子としては少し贅沢ですが、眺める楽しさまで含めれば納得のお値段だと感じました。
実用情報
賞味期限は購入時で21日ほどあり、日持ちも悪くありません。
パッケージは普通の紙箱タイプで、するっと取り出せて開けやすかったです。
高温多湿と直射日光を避けて保存すればいいので、持ち歩きやすいのも助かります。
夏の時期のお菓子なので、販売時期は風流堂の公式サイトで確認するのがおすすめです。
リピート判定
リピートするなら、私はハーフサイズ一択です。
ひとりでも食べきりやすい、ちょうどいい量なので、また来年も絶対に買いたいと思います。
番外編：彩雲堂「満天」と食べ比べ
ついでに、家にあった満天と並べて食べ比べてみました。
夜空一色の満天に対して、あまの川はマジックアワーの空のような色とりどりさ。
しっとり大人っぽい満天、華やかで可愛いあまの川、どちらを贈るか相手の顔を思い浮かべて選ぶのも楽しそうです。
ちなみに私の好みは、食感はあまの川、甘さは満天といった感じでした。
