香川のお土産「名物かまど」の、3個入りの小さいパッケージを食べてみました。
かまどの形をした和菓子です。
私の世代でも、かまどを実際に見ることはあまりありませんでした。
今の子どもたちがこの形を見て「かまどだ」とわかるのかな？と、ちょっと思ってしまいました。
それでも、こういう歴史を感じる和菓子が今も残っているのは、なんだか感慨深いです。
名物かまどってどんなお菓子？
名物かまどは、香川県坂出市のお店「名物かまど」の銘菓です。
お店は昭和11年（1936年）創業だそうです。
瀬戸内の坂出は昔から塩づくりが盛んだった土地で、塩を炊くのに使われた「かまど」をイメージして作られたお菓子なんだそうです。
形に土地の歴史がそのまま残っているのが、おもしろいところだと思います。
公式サイトを見ると、季節限定の商品もあるようです。
※詳しくは名物かまど公式サイトをご覧ください。
基本情報（価格・賞味期限・原材料）
| 商品名 | 名物かまど |
|---|---|
| 種類 | 生菓子 |
| 内容量 | 3個（今回のサイズ） |
| 価格 | 294円（1個あたり約98円・購入時） |
| 1個あたり | 28g・84.3kcal（パッケージ表示より） |
| 原材料 | 砂糖（国内製造）、手亡豆、小麦粉、卵、水飴、コーンスターチ、蜂蜜／膨張剤 |
| 保存方法 | 直射日光・高温多湿を避け、涼しい場所で保存 |
| 賞味期限 | 生菓子なので長くはありません。購入時にパッケージで確認してください |
| 製造者 | 株式会社 名物かまど（香川県坂出市） |
| 購入場所 | 高速道路のSA |
原材料に小麦粉と卵が入っているので、アレルギーが気になる方はパッケージの表示を確認してくださいね。
パッケージと個包装
3個がトレーに並んで、外袋に入っています。
中はひとつずつ個包装になっていて、かまどの焚き口の黒いマークがかわいいです。
個包装の裏には矢印が印刷されていて、開け口の目印になっています。
パッケージにも「開封後は賞味期限にかかわらずお早めに」と書かれていました。
実際に食べてみた正直な感想
外の生地は厚みがあって、ひよ子のように薄い感じではありません。
表面がシャリ？パリ？っとしていて、素材の味が素朴に伝わってくる生地です。
噛むとシャリシャリしたような感覚があって、それもおもしろいです。
中のあんは黄身あんで、しっとりしていて、やさしい上品さがあります。
この生地とあんが合わさると、本当に素朴でおいしいです。
ただ、外の生地は好き好きが少し分かれそうな気もします。
子どもは「おいしいんだけど、あんはいいけど、外の生地のジャリジャリしてる感じがなんかなぁ」と言っていました。
最近はやわらかくて薄い生地のお菓子が多いので、それもそうかもしれないなと思いました。
私は、外生地のパリッと感がかまどっぽくて、なんだか好きです。
ひよ子と比べてみると
同じ黄身あんの銘菓で、身近なところだとひよ子が思い浮かびます。
ひよ子は生地が薄くてやわらかく、あんが主役という感じです。
名物かまどは生地に厚みがあって、生地そのものの食感も楽しむお菓子だと感じました。
やわらかい食感が好きならひよ子、ちょっと歯ごたえのある素朴さが好きなら名物かまど、という選び方もありかなと思います。
合わせる飲み物
緑茶、抹茶、ほうじ茶あたりが合いそうです。
素朴な甘さなので、香ばしいほうじ茶とも相性がいい気がします。
誰へのお土産に向いてる？
親世代へ：どちらかといえば、親世代の方には懐かしく食べてもらえそうです。
和菓子好きの方へ：若い方でも、和菓子が好きな方ならきっと楽しめると思います。
職場へ：個包装なので配りやすいですが、一度開けると風味が変わってしまうので、すぐに食べてもらうのがおすすめです。
やわらかいお菓子が好きな方へ：外生地の食感は好みが分かれそうなので、少し様子を見てからがいいかもしれません。
値段の満足感
3個入りで294円、1個あたり約98円でした。
価格も良心的だと思います。
今回の3個入りは高速道路のSAで見かけたもので、これはドライブの途中でも食べたくなりますね。
たくさん入った箱だと食べきるのが大変ですが、これくらいの量だとお試しにちょうどいい感じでした。
リピートする？しない？
正直、お取り寄せまではしないと思います。
でも、少量のものが置いてあったら、ふと食べたくなりそうです。
外生地のパリッと感とやさしい黄身あんの組み合わせは、ほかではなかなか味わえない素朴さだと思います。
あくまで私が感じたままの感想ですが、昔ながらの和菓子が好きな方には一度食べてみてほしいお菓子です。
香川のお土産、ほかにも食べてみました
家で食べる香川のお土産なら、うどんもあります。
