身近な食品

子どもの体調不良でバタバタする中、冷凍さばの便利さに助けられています。焼くだけでも美味しく、タレでアレンジもできる簡単ごはん。ストックしておくと安心できる一品です。

文旦のかわいいむき方を写真付きで紹介します。包丁で切れ目を入れてスプーンで実を外すだけ。皮を器にすると、見た目も楽しい盛り付けになります。文旦と清見オレンジの大きさ比較もしてみました。

ポンカンは日本生まれではない？原産地や名前の由来を調べてみました。インド原産の柑橘がなぜ土佐特産に？みかんとの違いや味の特徴もやさしく紹介します。

名古屋名物やばとんの味噌だれを使ってみました。甘さとコクのある赤味噌だれで、揚げ物が手軽に味変。本場の味を家で楽しみたい方におすすめです。

節分が近づくと、まず思い出すこともうすぐ節分ですね。店頭に節分の豆が並び始めると、「あ、そろそろだなぁ」と思います。そして、毎年思うこと。美味しいお豆は、すぐになくなる。季節品なので、再入荷がなかったりします。「あの時買ったあのお豆、また買...

お土産屋さんを見ていると、地域限定のキットカットをよく見かけます。それだけでなく、季節や期間ごとに新しい味が登場していて、「ちょっと食べてみたいな」とつい手に取ってしまうことも。日本人でも、地域限定はたまらなく気になりますよね。受験シーズン...

お友達にいただいた、岡山のシャインマスカット。甘みがしっかり詰まっていてびっくり。飽きない食べ方をお伝えします。ふるさと納税なら今月がオススメです。

前回ご紹介した「焼き芋自販機」。どうしても気になって、ついに購入してきました。お値段は 1つ500円。缶ではなく、透明なケースに入っていて、使用後は専用の返却ボックスに戻す仕組みになっています。環境にも配慮されているのがいいですね。ケースを...

通りがかりに「焼き芋」の自販機を見つけました。障がいのある方の収入アップに活用した販売です。しっとり系の「紅はるか」が販売されています。これからお芋の季節。ぜひ見つけたら買ってみてくださいね。

岡山県井原市の「葡萄浪漫館」の葡萄。家庭用と贈答用とあり、お値段もお手頃で新鮮で３種類の食べ比べセットの感想も。近くの鯛焼屋さんも紹介しています。